Правила хранения лекарственного сырья
Не меньшее значение имеет правильное хранение высушенных лекарственных растений. При не правильном хранении трав, даже правильно заготовленные и высушенные растения теряют свои целебные качества. Отсыревшие лекарственное сырьё чернеет и загнивает, находящийся в нём сахара и крахмал начинают бродить, разлагаются действующие вещества и в конце приходит в полную негодность. Сырьё впитывает посторонние запахи и токсины, может быть испорчено различными вредителями, потерять свои лечебные качества от воздействия солнечных лучей. Поэтому необходимо знать, как правильно хранить лекарственное сырьё.
Место хранения
Лекарственное сырье следует хранить в чистых, хорошо вентилируемых, сухих помещениях, не зараженных вредителями. Место хранения должно быть тёмным, защищенным от прямого воздействия солнечного света. Оптимальная влажность в помещениях около 13%, температурный режим 10-18°С. Растения лучше хранить целыми, так они дольше сохраняют полезные свойства, по сравнению с измельчённым сырьём.
Корни обычно хранят в измельченном виде или в виде порошка для дальнейшего использования для отваров, настоек, сиропов.
Сухие ягоды очень гигроскопичны, они особенно нуждаются в сухости помещения.
Как хранить лекарственное сырьё
Важно хранить отдельно не только каждый вид растения, но и части растений. Высушенную траву с цветками, корни, семена и плоды следует хранить отдельно друг от друга.
Растения с летучими веществами хранят отдельно от растений, не имеющих запаха; ядовитые растения - отдельно от не ядовитых.
Упаковка для лекарственного сырья
Растения с эфирными маслами, летучими веществами, легко поглощающие влагу нужно хранить в герметичной упаковке: запаянные или плотно закрытые ящики, выложенные бумагой, металлические или стеклянные банки с плотно закрывающимися крышками. Используются многослойные бумажные пакеты, герметически закрытые и залитые воском.
Большинство лекарственных трав хранят в полотняных, матерчатых, джутовых, льняных или бумажных мешках; ящиках, коробках, обложенных чистой белой бумагой.
Пересылать лекарственное сырьё надо в зависимости от специфических свойств растительного сырья. Хрупкие и нежные травы пересылают в ящиках, проложенных бумагой; растения, впитывающие влагу, в герметических ящиках, выложенных изнутри пергаментом, или в герметичных тарах (металлических баллонах, стеклянных бутылках и т.п.); плоды помещают сперва в бумажные пакеты, а потом в ящики или джутовые мешки. Для пересылки коры и свежих цветков служат марлевые, бумажные, полотняные, джутовые мешки
При упаковке растений следует прикрепить этикетку, на которой будут указаны: название, вид сырья, дата сбора и прочие данные.
Срок хранения лекарственных растений
Длительность хранения сырья определяется сроками годности действующих веществ, содержащихся в различных частях лекарственных растений. Обычно срок хранения травы, листьев, цветков, почек 1-2 года; плодов - 2 года; коры, корневищ и корней - 2-3 года. Но некоторые виды лекарственных трав имеют большие сроки хранения.
Таблица годности некоторых лекарственных растений
Название лекарственного растения | Срок годности (лет) | Название лекарственного растения | Срок годности (лет) |
Анис обыкновенный, семена | 3 | Мать-и-мачеха, листья | 3 |
Белена, листья | 2 | Ольха, соплодия (шишки) | 4 |
Береза, почки | 2 | Пармелия (порезная трава) | 4 |
Бессмертник, цветки | 3 | Пастушья сумка, трава | 3 |
Валериана, корневища с корнями | 3 | Подорожник, листья | 2 |
Вахта (трифоль), листья | 2 | Полынь, трава | 3 |
Горец перечный (водяной перец), трава | 2 | Пустырник, трава | 3 |
Адонис (Горицвет) весенний, трава | 2 | Ромашка аптечная, трава с цветами | 1 |
Девясил, корневища | 3 | Рябина, плоды | 2 |
Дуб, кора | 5 | Смородина, плоды | 2 |
Дурман, листья | 2 | Спорынья, рожки | 3 |
Дурнишник обыкновенный, трава | 3 | Сушеница, трава | 3 |
Душица, трава | 3 | Тмин, плоды | 3 |
Зверобой, трава с цветками | 3 | Толокнянка, листья | 5 |
Жостер слабительный, плоды | 2 | Тысячелистник, трава | 2 |
Земляника, плоды | 2 | Фиалка, трава | 2 |
Калина, кора | 4 | Хвощ, трава | 4 |
Коровяк, цветки | 2 | Чага | 1 |
Крапива, листья | 2 | Чемерица, корневища | 3 |
Кровохлебка, корень | 5 | Черемуха, плоды | 2 |
Крушина ломкая, кора | 5 | Чистотел, трава | 3 |
Ландыш, трава | 2 | Шалфей лекарственный, трава с цветками | 1 |
Лапчатка прямостоячая, корневища | 6 | Шиповник, плоды | 2 |
Липа, цветки | 2 | Щитовник мужской, корневища | 2 |
Малина, плоды | 2 | Ятрышник (салеп), клубни | 6 |