Сбор и хранение лекарственного сырья

Собирайте травы в сухой день после испарения росы. Вербену, веронику, василек, белую акацию, сирень - утром, в пасмурный день. Собранные вечером после жаркого дня растения могут изменить цвет (побуреть), что означает их порчу и непригодность для дальнейшего использования.

Травы надобно сушить в естественных (тень, сквозняк) условиях, время от времени осторожно ворошить. Если сушка проводится на чердаке, то необходимо контролировать температуру (разница между полом и стрехой может достигать 20°С!, особенно под железной крышей), перемещать траву по высоте и устраивать сквозняки. Для некоторых растений (напр. календулы) такой режим неприемлем. В качестве подноса удобно использовать деревянную рамку, обтянутую сатином. Более редкая ткань непрочна и высохшие растения прилипают к ней, не давая возможности отряхнуть сухое сырье. Готовой считается трава, усохшая в 8—10 раз по весу, ломающаяся без крошек.

Семена растений лучше сушить на солнце, а корень (кроме лопуха), порезанный вдоль — на печи или в духовке на самом медленном огне.

Собранное и высушенное сырье хранят в тени, в подвешенных к потолку мешочках, на сквозняке. На зиму целесообразно сложить приготовленное сырье в картонные коробки и добавить туда несколько очищенных зубчиков чеснока, чтобы не попортила моль и жучки.

Измельчать траву необходимо непосредственно перед употреблением, иначе кислород воздуха может окислить активные компоненты.

Жалейте природу и не собирайте больше, чем может понадобиться. Берегите свое здоровье, и не собирайте трав, в которых не уверены, в особенности из семейства зонтичных, к которым принадлежит цикута и болиголов.

Не имейте привычку жевать первую попавшуюся травку — это создает прямую опасность для вашей жизни.